Sibul on universaalne koostisosa, mis lisab roogadele maitset, aroomi ja iseloomu. Sibulat on palju erinevaid liike, millest igaühel on oma roll köögis.
Sibul on klassikaline koostisosa suppides, kastmetes ja praadimisel. See annab roogadele küpsetamisel rikkaliku aroomi ja kerge magusa maitse.
Punane sibul on erksavärviline ja veidi teravam, sobib suurepäraselt salatitesse, marinaadidesse ja suupistetesse. Selle värv lisab roogadele isuäratavat väljendusrikkust.
Šalottsibul on mahedama maitsega, ideaalne kastmetesse ja delikaatsetesse roogadesse, kus on oluline õrn aroom.
Roheline sibul on värskelt universaalne: lisab värskust salatitele, suppidele ja lisanditele, ning selle varreid saab kasutada maitsva kaunistusena.
Iga sibulaliik on omamoodi maitse detail, mis aitab muuta roa huvitavamaks, erksamaks ja külluslikumaks.